Sütőtökből finom és tápláló italok készíthetők. Ez a sütőtök latte (tejes sütőtök ital) állítólag az Amerikai Starbucks kávézó étlapján szerepelt a tengerentúlon.
Latte, azaz tejeskávé, várná tőle az ember vagy a koffeint vagy legalább a kávés ízt. De kávé nincs benne, így koffein sem, azaz bármikor és bárkinek fogyasztható.
Kellemes, fahéjas őszi ízek, sütőtök és tej felhasználásával ebben a kiváló italban. Próbáld ki!
Sütőtök latte hozzávalók
- 2,5 dl (kb. 275 g) sütőtök püré
- 1 l tej
- 55 g cukor
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
Sütőtök latte recept
A sütőtök latte elkészítése csupán 5 perc (persze csak ha készen van a sütőtök püréd) és ez az adag kb. 5 főre elég.
- Keverd bele a fahéjat és a vaníliás cukrot a sütőtök pürébe.
- Egy edényben tedd fel a tejet melegedni, add hozzá a cukrot és a fűszeres sütőtököt.
- Nem kell felforralni, csak addig melegítsd, ahogy jól esik. Ha esetleg csomós maradt benne a fahéj, vagy ha habosan szereted, akkor egy botmixerrel forgasd meg. Fogyaszd azonnal!
Ez a sütőtökös ital amúgy forrón, de hidegen is kitűnő. A Starbucks honlapján is jegesen kínálták, és az ember kérhetett rá tejszínhabot is. Nem utolsó kényeztetés egy hűvös őszi vagy téli napon, és a kellemesen édes, fahéjas íz egészen biztosan meghozza az ember kedvét, még ha a hideg el is vitte!
Jó étvágyat!
A recept eredetije az allrecipes.com-ról származik.
